Come scegliere imballaggi sostenibili?

I consumatori desiderano la sostenibilità, ma non vogliono essere ingannati. Innova Market Insights rileva che dal 2018 le affermazioni ambientali come "impronta di carbonio", "imballaggio ridotto" e "senza plastica" sugli imballaggi di alimenti e bevande sono quasi raddoppiate (92%). Tuttavia, l'impennata di informazioni sulla sostenibilità ha sollevato preoccupazioni in merito ad affermazioni non verificate. "Per rassicurare i consumatori attenti all'ambiente, abbiamo osservato negli ultimi anni un aumento dell'offerta di prodotti che sfruttano le emozioni dei consumatori con affermazioni 'verdi' che potrebbero non essere necessariamente comprovate", ha affermato Aiyar. "Per i prodotti che presentano affermazioni verificabili sulla fine del loro ciclo di vita, continueremo a lavorare per affrontare l'incertezza dei consumatori sul corretto smaltimento di tali imballaggi, al fine di promuovere un'efficace gestione dei rifiuti". Gli ambientalisti prevedono un'ondata di cause legali in seguito all'annuncio da parte delle Nazioni Unite dei piani per la creazione di un trattato globale sull'inquinamento da plastica, mentre le autorità di regolamentazione stanno intensificando i controlli sulla pubblicità ingannevole, a fronte delle crescenti richieste alle grandi aziende di smaltire i rifiuti di plastica. Di recente, McDonald's, Nestlé e Danone sono state segnalate per non aver rispettato gli obiettivi francesi di riduzione della plastica, previsti dalla legge sul "dovere di vigilanza". Dall'inizio della pandemia di COVID-19, i consumatori hanno mostrato una maggiore propensione per gli imballaggi in plastica.

A causa delle esigenze igieniche legate alla pandemia, il sentimento anti-plastica si è affievolito. Nel frattempo, la Commissione europea ha rilevato che oltre la metà (53%) delle dichiarazioni sui prodotti valutate nel 2020 forniva "informazioni vaghe, fuorvianti o infondate sulle caratteristiche ambientali di un prodotto". Nel Regno Unito, la Competition and Markets Authority sta indagando su come vengono commercializzati i prodotti "verdi" e se i consumatori vengono tratti in inganno. Ma la tendenza al greenwashing consente anche ai marchi onesti di fornire dichiarazioni scientificamente validate e di ricevere supporto da meccanismi trasparenti e regolamentati come i crediti per la plastica, con alcuni che suggeriscono che siamo entrati in un "mondo post-LCA". I consumatori globali chiedono sempre più trasparenza nelle dichiarazioni di sostenibilità: il 47% desidera che l'impatto ambientale degli imballaggi sia espresso in punteggi o valutazioni e il 34% afferma che una riduzione del punteggio dell'impronta di carbonio influenzerebbe positivamente le proprie decisioni di acquisto.